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  • 原寸大絵はがき 冷麺(食道園)
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原寸大絵はがき
冷麺(食道園・盛岡)
食道園(しょくどうえん)/元祖盛岡冷麺の店。透明感のあるコシの強い麺、牛肉の旨味がしっかり活きた琥珀色のスープ、酸味と辛みが味に深みを添えるキムチと、バランスよく全てが揃った盛岡冷麺が味わえます。
【盛岡冷麺とは】

盛岡三大麺の一つ。ルーツは朝鮮半島にあり、現地の冷麺を改良して、昭和20年代、食道園で太い透明な麺と牛のスープに辛いキムチという冷麺が誕生しました。いまや県内の焼肉店であれば、置いていない店はないほど冷麺が定着しています。

販売価格: 250円(税18円)

サイズ:直径210mm       

  
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